趣味は写真と旅。仕事は障がいのある方が通う作業所職員で、利用者さんと日々奮闘してます。


by mari8841
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豚肉のショウガ焼きと麻婆ナス

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本日の夕食、おかず2品担当しました。
久々にふんばって調理。
初挑戦のショウガ焼き。簡単な割りにおいしかった~☆

私はスーパー行くと、安い食材を買う=高いものに手を出せないという
節約主婦な体質が身についちゃってるから、
(一人暮らし一年目は肉は鶏肉しか買わなかった…)
メニューが決まってるor家に食材があるっていうのは
新たな料理に挑戦するきっかけになった。

この前、彼女のいる友達に聞かれたんだけど、
「彼氏・彼女が初めて家に来た時、何を作る?」
私は炊き込みご飯、豚肉のショウガ焼き、サラダにします!いま決めました。
みんなはどんなもの作る?or作った?or食べたい?
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by mari8841 | 2005-03-11 19:24 | 料理